photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Au sein de la Maison de l'Enfance et de la Famille, au Service Cadre de vie - Administration, dans l'Unité Restauration, vous aurez pour missions : - Élaborer des plats à destination des enfants de la Maison de l'Enfance et de la Famille à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Participer au fonctionnement du service de restauration collective. - S'impliquer dans la politique de sécurité de l'établissement. - Intégrer la dimension éducative de l'établissement. - Respecter le Plan de Maitrise Sanitaire - PMS et en contrôler l'application par tout membre de la Maison de l'Enfance et de la Famille - MEF - Confectionner les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective - Donner un avis lors des réunions de la « commission menus » - Proposer à la « commission menus » de nouvelles recettes - Participer à la définition des besoins en matériels et en équipements - Développer et animer des projets éducatifs en lien avec le métier - Participer à l'ensemble des tâches afférentes à la restauration et notamment en remplacement d'autres membres de l'équipe. - Activités spécifiques : - Repérer les[...]

photo Responsable financier / Responsable financière

Responsable financier / Responsable financière

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Rattaché(e) au Directeur des Sports, de la Prévention et de l'Insertion, le/la Référent(e) financier(ère) est garant(e) de la bonne gestion administrative et financière de la Direction et contrôle la bonne exécution de la stratégie et des procédures définies avec sa Direction. A ce titre, vous avez en charge les missions suivantes : - Veiller à la bonne gestion financière de la direction en lien avec la Direction des Finances ; - Aider à élaborer, à mettre en place et à liquider le budget ; - Veiller au respect des procédures d'exécution des dépenses et des recettes ; - Assurer la veille prospective dans le domaine du sport (législation) ; - Définir et améliorer les procédures en matière de suivi comptable ; - Suivre l'exécution budgétaire et rectifier les écarts entre prévisionnel et réalisé ; - Construire des indicateurs pertinents ; - Rechercher des financements ; - Elaborer des plannings de financement et d'investissement avec la chargée de mission désignée ; - Aider aux programmes de construction, de maintenance et de réhabilitation des équipements sportifs en lien avec la direction des bâtiments, notamment sur les aides financières à obtenir de la part des différents[...]

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